Hot tomatsuppe

Antal personer: 4

 

 

Ingredinser:

 

1 klat smør

2 spsk. karry

2 store blendede løg

4 ds. blendede/hakket tomater

1 L. vand

2 stk. bouillonterninger

4 knuste fed hvidløg

1-2 spsk. paprika

1/4 L. piskefløde

 

Smelt smørret i en gryde.

 

Tilsæt de øvrige ingredienser.

 

Smag til med salt.

 

Serveres med flutes eller hjemmelavet brød coutonner.

 

Tips: Hvis den ikke skal være så "hot" så put mindre hvidløg og karry i.

 

Hjemmelaver brød coutonner

 

Ingredinser:

4-8 skriver groft toastbrød

Lidt olie

Salt

Origano

 

Skær toastbrødet i småtern.

 

Tag en frysepose, put toast tern, olie, salt og origano i og ryst.

 

Ligges på en bradepane og så i ovnen på 250 grader til de er gylden og sprøde.